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2018.05.03 Thursday

5月のお休みとワイン会のお知らせ

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    皆様こんにちは。

    そして、とても久しぶりのブログ更新になり申し訳ありません。

     

    今更ながら、このブログを書いているのは店主ではなく育休中の嫁です。

     

    店にはあまり出ておりませんが、店のことなどなるべくこちらでご報告させていただきますので

    どうぞお付き合いください!

    (と、思いつつ1年以上こうしんしていませんでした。。)

     

    さて、ゴールデンウィークも真っただ中。

    5月の休みの尾白江です。

     

    毎週月曜日と、20~22日をお休みさせていただきます。

     

    5月のワイン会は28日(日)17時から予定しております。

    テーマ「白ワインの飲み比べ」

    席に若干余裕がありますので、お問い合わせください・

     

     

    4月のワイン会では「赤ワインの飲み比べ」をテーマに開催しました・

     

     

    ワインの情報や銘柄をお伝えせず、「ブラインドテイスティング」を皆様に挑戦して頂きました。

     

    ただただ、ワインを飲むことも楽しいのですが、ワインの個性や生産地など知ることでワインは

    もっと美味しく楽しく飲むことが出来ます。

     

    今回、ブラインドテイスティングして頂いたことで、「こんな特徴があったんだ」「この味は好み」

    など色んな発見をしていただけたと思います。

     

    ワイン会ではワインに合わせたお料理をご用意しています。

     

     

    【マグロの赤ワイン漬け】

    ブルゴーニュとニュージーランドのピノ・ノワールに。

     

     

    【ハンバーグ デミグラスソース】

    ボルドーとチリのカベルネソーヴィニヨンに。

     

    講義もあり、ワインクイズもあり、堅苦しくない雰囲気ですのでご興味がありましたら

    是非ご参加ください!

     

     

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